主旨：檢送「高雄市政府教育局飲食教育多元活化課程實施計畫
」及「計畫徵件及補助說明」，請各校踴躍申請辦理，請查照。
說明：
一、依據學校衛生法第 23 條及教育部國民及學前教育署(以下
簡稱國教署)107 年 6 月 13 日臺教國署學字第 1070063086 號函
檢送「高級中等以下學校健康飲食教育指導內容及規劃範例」辦理。
二、為建立學生正確飲食習慣，加強對食材來源了解及理解本市各地區之飲食文化，並將飲食教育落實於學校課程之中
，提出旨揭計畫，欲透過「教師專業社群方式」依國教署
提供之飲食議題六大面向結合在地特色，研發本市相關飲
食教育課程教案及內容，作為各校日後執行之範本。
三、本案實施對象、申請項目及期程如下：
(一)實施對象：本市公立國民中小學教職員。每一計畫可有
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高雄市立光華國民中學 1070730
*10770422000*
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多個學習社群同時運作，每一學習社群至少需有三人以
上參加，社群成員除教師外，包含營養師或具有相關專
業知識背景者尤佳。
(二)由學校依據校內課程發展現況，自下列申請項目中擇一
申請，各項目執行方向及成果內容摘錄如下，詳如計畫
：
１、「飲食教育校訂課程學校」：根據學校現況及地區特
性，發展出 108 年課綱推動中 A 類統整性主題、議題或
專題之飲食教育校定課程之教案及教材，至少 24 節課
，每校申請經費最高 15 萬元。
２、「飲食教育融入課程學校」：將飲食教育相關內涵融
入部訂課程，充實學生對於飲食教育的認知、技能及
態度，得參閱教育部「高級中等以下學校健康飲食教
育指導內容及規畫範例」，擇一面向設計符合低、中
、高年段使用共 18 小時之教案及教材，每校申請經費
最高 10 萬元。
３、「飲食教育發展課程學校」：對於飲食教育內涵尚在
建構當中，先以建構良好飲食習慣及認知為主，得參
閱教育部「高級中等以下學校健康飲食教育指導內容
及規畫範例」六大面向中，自由選擇至少 1 項，或是
以本局出版「食在高雄樂遊遊」補充教材為對象的課
程發展出 12 小時之教案及教材，每校申請經費最高 5 萬
元。
(三)執行期程：
１、即日起至 107 年 9 月 15 日前：受理學校申請計畫。
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２、 107 年 9 月底前：辦理案件審查評比會議並發布核定補
助學校，並辦理計畫執行前說明會。
３、 107 年 10 月至 108 年 7 月：學校執行計畫。
４、 107 學年度上、下兩學期中擇日辦理期中計畫執行情
形管控說明討論會。
５、 108 年 7 月：各校成果繳交與彙整。
四、請欲申請計畫補助學校於 107 年 9 月 15 日前依「計畫徵件及
補助說明」中規定，將申請文件一式 7 份寄至本市前鎮區
鎮昌國小伍嘉琪主任收；相關經費編列請依計畫肆(二)補
助項目及支用規範及徵件及補充說明陸、經費編列原則辦
理，實際補助金額由本局招集評審委員、依所提計畫內容
予以評比及分配補助。
五、隨文檢附旨揭計畫，相關申請表格及參考資料(如：高級
中等以下學校健康飲食教育指導內容及規劃範例)同步公告
於本局全球資訊網/各式表單/體育及衛生保健科/衛生股/
飲食教育活化課程資料夾。
正本：本局所屬公立完全中學(全)、本局所屬公立國中(全)、本局所屬公立國小(全)、
特殊學校
副本：本局體育及衛生保健科 2018-07-30
08:34:08
